CABA NORTE
Braford
Se formó a partir de la introducción, en EEUU, de sangre Bos Indicus con rodeos Hereford. De esta forma, se logra una raza sintética que combina la rusticidad del cebú y su adaptabilidad al medio, con la calidad, eficiencia, mansedumbre y fertilidad del Hereford. Aunque la mayoría de los Braford tienen 3/8 Brahman y 5/8 Hereford, a los criadores se les permite que cambien la proporción de sangre en la medida de su interés comercial.
La raza tiene algunas características del Brahman como son: giba, piel suelta, pelo corto y resistencia al calor. Del Hereford hereda el color de la capa con el pelaje de cara y frente blanco.
Se caracteriza por su alta producción aún en condiciones ambientales adversas, lo que se traduce en mayor eficiencia de conversión de pasto en carne, mayor resistencia a enfermedades, menor selectividad al pastoreo, reconocida fertilidad, facilidad de parto, habilidad materna, longevidad, temperamento dócil y una gran plasticidad.
