CABA

Cinza de Murray

A raça é nativa do vale de Murray, na fronteira da Nova Gales do Sul e Estados de Victoria, na Austrália.

A cor do cabelo é normalmente acinzentada ("Prata") com tons de escuro para claro, combinado com as mucosas pigmentadas, e eles têm a característica de ser sondados natural. Mães são caracterizadas por ser muito boas e altamente férteis criadores, Ajuda a alcançar altas porcentagens de bezerros desmama e pesados, Além de dificuldades não está presentes para a entrega. Eles são animais dóceis, com um macho de tamanho adulto de 750 Para 800 kg e as fêmeas de 470 kg, em média. Eles têm a qualidade do jogo de forma proeminente, ambos os sistemas de pastoreio e alimentação muito, permitindo obter sem problemas, Bois para consumo interno e exportação.

Eles produzem carne macia, com a adequada marmorização, atingindo um nível adequado de gordura facilmente, e eles têm um alto percentual de desempenho de carne a ser abatidos.